一晩でたくさん雪が積もりましたね。

昨日お休みを取ることができたので、悪天候にもかかわらず「金沢港いきいき魚市」に行ってまいりました。

いちばんの目的は香箱ガニ。

今年はまだカニを一度も食していなかったので、８ハイも買ってしまいました。

鍋で塩茹でして家族みんなでいただいたのですが、いつもとは違う新鮮さ、大きさでみんな大満足！

勢いついでに買ってきたマグロとサーモンのお刺し身はあっという間に子どもたちの口の中へ（笑）

お味、鮮度、価格とでコスパ最高でした！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフＹ

先日、金沢市内にある老舗木材問屋さんへ打合せに行ってまいりました。

最近はフローリングの樹種も豊富になっていますので、

それに対応できるような造作カウンターで使える板材があれば見てみたくて。

さすが、老舗木材問屋さん。

あまり聞き慣れないような樹種がたくさんありました。

ひとつ目を引いたのが北海道の「メジロカバ」

オークやタモとは違い、堅木ではありますが優しい感じがします。

コスパも良さそう。

また一味違う雰囲気になりそうですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフＹ